艾草糍粑怎么好吃？
1.把水放入锅中煮烧开，然后加入艾叶，混合均匀，盖上盖子焖十分钟； 2.将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成糊状，趁热加入白砂糖拌匀； 3.准备一个平底锅，锅底涂一层油防止粘锅，舀一勺蛋浆放入锅里，小火煎成型后翻面再煎另一面至熟透即可食用。
小贴士：在煎制过程中，可以根据个人喜欢撒一些糖桂花或者熟芝麻提香增色。 用这种方法做的艾果不仅味道好，而且保持了艾叶的特性，既能够活血调经、理气安神，又可以消肿解毒，是夏季食疗保健佳品哦！
除了做点心吃之外，夏天热伤风、感冒、咳嗽的时候喝点艾叶糖水也是很有好处的哟~
取新鲜艾叶30～50g(干品10～15g)、红糖适量。将艾叶加水适量，水煎取汁，加红糖调服，每日1剂。对风寒感冒有着不错的治疗效果。