鸡翅怎么炸好吃啊？
先上菜~刚炸好的，趁热吃！ 食材：翅中、葱姜蒜（可酌情加减） 配料：生抽、老抽、盐、料酒、白糖适量 做法： 1.洗净的翅中用刀划开，加入上述所有配料，抓匀腌制半小时以上； 2.锅里放油，烧热后放姜葱蒜爆香，然后放入翅中，中火慢慢炸至两面金黄即可～(≧ω≦)/ 第一次做这个菜的时候没控制好火，有点糊了…不过也别有一番风味哈哈哈… 重点： 一定不要用水泡，直接腌就好啦！不然会柴掉！ 一定要用小火慢炸，表面定型了就翻一下面噢～ 不要害怕油热，油温越高越脆哦～
我是厨房小白，这是我做出来的效果啦～大家根据自己的情况酌情减量！祝大家都能吃到最美味的炸鸡（ｃｏｑｓｅ！）