黄奶油哪个牌子好吃?
买黄油,要看新鲜度! 一般超市里面的黄油,都是包装上写着“食用期限”的,而不是写着“生产日期”的; 因为黄油在制作过程中会发酵,会变质(微生物繁殖),所以国家强制性规定,要在包装上注明“最佳食用日期”或“到期日期”。 注意看看自己买的黄油,上面的日期是不是在安全期内。 除了看日期,还可以看颜色。
一般来说,质量比较好的黄油,色泽比较自然,看起来不是很白很亮的那种。如果很白很亮,说明加工过程过度,导致营养损失和风味损失都比较大。
好的黄油,用手指按压会出现明显的按压痕,而且痕迹不会很快消失。 而劣质黄油或者乳酪,用手指按一下,就会有一个大大的手指印,而且很难完全消掉。 好的黄油,入口即化,香味浓郁;而差的黄油,会有苦涩的味道,且口感粗糙。
好黄油怎么吃呢? 黄油可用于烹饪、点心和拌饭等。 最经典的吃法,当然是搭配面包吃啦~ 比如烤面包片配黄油,香浓酥脆大集合! 又或者做个巧克力黄油吐司,下午茶时间来一块,甜蜜到爆! 喜欢甜品的姐妹,可以试试黄油+酸奶+糯米粉的做法,做成布丁状的小点心,香甜软糯,一口一个超满足! 喜欢咸食的伙伴,可以用黄油来炒菜、做汤、焖饭……让你分分钟吃到爽!
最后提醒一句,由于人体每日维生素A的需要量很高,通过吃黄油来摄入适量的维生素A,是有必要的。 但是需要注意,吃黄油不要过量哦~ 我是 @李靠谱 的靠谱姑娘,专注于挑选健康美味的营养零食~