开封早餐哪家最好吃？
作为一名在开封生活了20多年的天津人，最让我忘不了的还是开封的包子和豆腐脑！ 先说包子吧，包子最好吃的莫过于曹永祥包子铺了，在开封已经开了多家分店了，我印象里最早的一家是在大梁路金明池公园门口，那个时候还叫曹家包子铺，后来才改名为曹永祥包子的。
他家包子最大特点是皮薄、馅大，我最喜欢吃的是豆腐馅的和三鲜馅的，特别是豆腐馅的，咬上去皮很薄，能看见里面翠绿的青菜，还有鲜嫩的豆腐丁，口感真是棒极了！ 现在虽然人在天津，但是偶尔还是会想起开封的包子来，真想去再吃一口啊… 再说豆腐脑，豆腐脑最好吃的大概就是马豫兴炖菜馆了（现在更名马豫兴烩菜馆），在开封已经有很久的历史了，听说是开封人马湘云创建于1948年的小饭馆，最开始只卖豆腐脑和拌汤，现在规模已经很大了，在开封市很多城区都有分店。
我对这家的豆腐脑记忆是非常深刻的，因为小时候家里人对饮食要求比较严格，所以一般也不会经常去吃，只有过年的时候才能解解馋，记得那年春节，我和爸爸一起去这家吃豆腐脑，两个人竟然吃了四碗！ 四碗！！