花生鸡蛋怎么炒好吃?

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2. 锅里放少许油,油热后放入切好的辣椒和胡椒粉,小火炒至出香味; 3. 再把剥好壳的鸡蛋放进去翻炒均匀; 4. 等到蛋液开始凝固,撒上葱花,起锅! 小诀窍 最简单又最原味的方法: 第一步:烧开水,把淘洗干净的花生米放进电饭锅,水没过花生米,按下煮饭键。 第二步:饭煮熟了,用锅铲翻拌均匀,盖上盖子闷5分钟(这一步不能开大火,否则鸡蛋就会老得难以吞咽下去) 第三步:把鸡蛋打散,调匀。 第四步:在第二步做好的米饭里倒入调好的鸡蛋液,拌匀。 第五步:往锅里倒少许油,油热后将搅拌好的米粒倒进锅里,中火不断翻炒至米粒干爽、金黄,就可以啦! 简单吧~快试试看哦~

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