鲩鱼块怎么煮好吃？
现在为大家分享的是鳕鱼盖浇饭的做法，希望能够为大家的鳕鱼菜谱带来一些新的思路。喜欢吃鳕鱼的朋友快来学学这道鳕鱼盖浇饭的做法吧。
材料：鳕鱼1条、洋葱小半个、胡萝卜半根、土豆1个、芝麻适量、盐1/4茶匙（1克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、牛奶3汤匙（45ml）、料酒1茶匙（5ml）、油1汤匙（15ml）
做法：土豆去皮切小滚刀块。胡萝卜洗净后切成小菱形块。洋葱去外皮，切成小块。把鳕鱼处理干净，切成小方块，在鳕鱼块上撒1/4茶匙盐、1/4茶匙白胡椒粉拌匀。把牛奶倒入碗中，加入料酒，搅匀后倒入锅中。倒入油，把搅拌均匀的鳕鱼裹匀牛奶后轻轻撒一层芝麻。把土豆块、洋葱块、胡萝卜块倒入牛奶锅中，调入剩下的盐，大火煮开，关火。把饭盛入小碗中，并把鳕鱼块撒在糕上即可。