土豆泥可以做什么好吃?
2015年做的土豆泥,那时候还没有火鸡面,所以做了个鸡蛋沙拉酱拌的土豆泥 材料很简单,两个土豆,一个蛋黄,一勺白糖,一勺沙拉酱,少许牛奶 把土豆削皮放锅里加水煮熟(我直接用砂锅焖熟的) 用勺子压成土豆泥 加入蛋黄、糖和沙拉酱,一边添加一边搅拌,直到成为顺滑粘稠的可以流动的状态为止 因为是早上做的,直接放到保温杯里让我带学校去,到了下午果然已经温温的了 我自己加了些黑胡椒粉调味,真的好好吃!!!
因为很想吃甜的,于是在2016年的时候做了这个紫薯燕麦土豆泥 食材多了一点点,不过也很容易做 首先把紫薯蒸熟,压成泥 然后另起一锅烧开水,加燕麦煮熟 捞起来沥干水分后拌入适量的黄油或者玉米油(为了好裹酱) 接下来就是最关键的一步了——炒芝麻酱! 这个一定要炒熟了,不然会有毒的……而且味道也不对 取一碗,放入芝麻酱,生抽,老抽,白砂糖,葱花调成蘸料备用 紫薯燕麦糊倒入模具中,上面盖上一块保鲜膜,轻轻压紧一下,上锅蒸十分钟 时间到后取出冷却,脱模,切成块状就可以啦~蘸着刚才调好的酱料吃就可以了~~超级好吃哦~
后来,我又做了香蕉花生土豆泥 里面加了酸奶,花生粉,香蕉碎和巧克力豆 有种冰淇淋的口感呢~蛮不错的~~ 再来推荐一个好吃的搭配:土豆沙拉+三文鱼 土豆沙拉的做法非常简单,就不详写了 三文鱼蘸着土豆沙拉的酱汁吃,一口下去满满的幸福感啊~~~