泡洋葱怎么做好吃?

平佳绚平佳绚最佳答案最佳答案

最简单好吃的做法,就是跟做泡菜一样,做成泡菜洋葱。 准备食材;鲜洋葱500g、盐15g、凉开水300ml

制作步骤;

1.将鲜洋葱洗净沥干水分,切成薄片放在干净的碗中

2.加入食盐,用手轻轻揉搓,使每片洋葱都沾上盐水

3.盖上盖子,置于阴凉通风处,放置24小时让洋葱腌制透

4.最后将腌好的洋葱捞起沥干水分,放入干净无油的器皿中,加入凉开水浸泡即可食用(水要完全淹没洋葱) 食用时可以直接蘸着海鲜酱油吃,还可以炒肉或者做汤,都是非常美味的。我最喜欢做的是这样一碗酸辣开胃的汤粉,放两勺这样的泡菜洋葱,味道好极了!

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