腿菇怎么炒好吃吗?

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菌菇类食材味道鲜甜,而且营养十分丰富。现在正好也是吃菌菇的时节!超市里面有着各种各样的菌菇,不过有的菌菇价格实惠,有的却贵得吓人。今天推荐一种便宜又好吃的做法,让你用最低的成本做出最棒的味道! 准备材料:鸡腿菇、青椒、小米椒、姜、蒜 调料:植物油、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、鸡精、白糖。

1.首先把鸡腿菇清洗干净后撕成小块;青红椒切丁,姜蒜切片备用。 2.锅中热油,放入姜片大蒜爆香,然后加入辣椒和豆瓣酱一起翻炒。

3.随后倒入鸡软骨翻炒,加入生抽、老抽、糖、鸡精调味。

4.最后倒入蘑菇翻炒均匀即可关火出锅啦~ 这道菜做法简单,颜色搭配好看有食欲,关键味道好极了呢~你也能用同样便宜的食材做出来的哦~赶紧动手做起来吧!

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