糯米蒸着吃好吃吗?
我们这里有个习俗,就是端午节吃粽子,家家户户都会用糯米、粽叶、绳子来制作粽子。 我小的时候住在外公外婆家,一到端午节的时候就会包很多的粽子,让我和表哥表姐都吃不完。 那个时候物资匮乏,零食也比较少,所以粽子对于我的诱惑力非常大。每次在包粽子的时候我都喜欢在旁边看着,看着粽叶怎样卷成圆锥形,然后放入切好的糯米,在用水粘上,最后绑上绳子。其实看起来非常简单,但想要包好一个粽子却是非常难的,经常会看到我和表哥两个人抢一根筷子,争着给自己的粽子扎绳子,有的时候还会因为抢勺子而打闹起来。
等粽子煮熟了以后,剥开粽叶散发出一股清香的味道,让人忍不住口水直流,拿一个粽子放入口中,糯米的软糯混合着竹叶的香味儿,真是一件非常享受的事情。 我记得有一次我偷吃了表哥两个粽子,结果被他告状给妈妈,结果妈妈笑着对我说:“你哥多吃两个粽子,以后长高点”。于是我就开心地吃着被“判刑”的两个粽子,乐得合不拢嘴。
时间过得真快,现在自己也已经成家立业,也有了像小时候一样可爱的女儿。每年到了端午节的时候,我都会做很多的粽子给女儿和女儿的朋友吃,让她们也感受一下传统节日带来的乐趣。当然我也会把做好的粽子给外公外婆尝新,她们现在已经年纪很大了,想吃粽子却不想自己动手,因为我已经成了她们眼中的“能人”。当我带着做好的粽子给它们的时候就听到外婆笑着对我说:“这粽子真好看,比外面卖的粽子漂亮多了!”