年糕放什么烧好吃?

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去年买了块年糕,放了快一年了都没吃完。 然后今年又买了块年糕。 于是我决定做成拔丝年糕。 把去年的年糕拿出来泡一下,去掉碱味

切得细细的

锅里倒上油,油温5成热的时候改小火放入年糕慢慢炸

炸至金黄就可以了,时间不要太久哦~

准备好糖醋料:白糖、生抽、香醋、老抽调成糖醋汁

另起锅,倒入少许油,倒入调好的糖醋汁,小火煮到起泡

然后把炸好的年糕倒进去,翻拌均匀就可以出锅啦!

外脆里糯,酸甜可口 拔丝年糕成功!

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