翔安粉粿哪家好吃?
第一次听说这种食物,特意来知乎搜一下怎么做,居然看到这个问题。 我是厦门人,但一直在外面上学工作,这次回去才知道厦门已经开了很多螺蛳粉店了(虽然我不吃)还有沙茶面和海鲜饼也陆续出现了。。。感觉厦门在变慢节奏,变得和北上广一样快。
关于这个粉粿,我只吃过一种,就是下图这种。在街上看到有卖,就顺理成章地买了。味道的话,个人觉得一般般吧,可能是我不太爱吃甜食的原因,总觉得糕的口感太腻人了,配上那酱吃真的难以下咽。。。外面一层薄薄的皮还挺好吃的,但是里面真的是很一般。不过这是我个人感受啦~因为我知道有很多东西是我不爱吃的,所以如果我爱吃呢?它肯定就很合我口味了对不对!嘻嘻。
后来我去微博搜索“福州美食”看到有人推荐【阿娟砂锅】,看了下评价都说不错,于是在携程上订了套餐去看下。
位置很方便,就在达明路步行街上。环境很一般,好像一个地下室之类的。
价格方面,两个人点两个砂锅和一个卤蛋才120左右,感觉还是很实惠的。我们点了虾砂锅、干贝砂锅还有排骨砂锅,说实话,这三个砂锅的味道都很棒,值得称赞!尤其那个虾砂锅,爱死我了!!里面的粉丝很劲道顺滑,一口下去满满的幸福啊~~ 另外还点了卤猪耳、卤蛋还有炸豆腐泡,味道也都ok。
临走的时候老板还免费给我们添了两个包子…感动到哭T﹏T