怎么焖鲤鱼好吃吗?

方卓祺方卓祺最佳答案最佳答案

1、首先把鱼处理一下,去除内脏和鱼鳃,冲洗干净后,在鱼身两面斜着轻切几下; 2、切好的鱼放入盆里,加姜片和料酒去腥,用手抓匀腌制十五分钟; 3、准备一个小碗,调入生抽、老抽、食盐、白砂糖调成汁备用 4、锅内放油,烧热后放入姜片和八角爆香,然后放入腌好的鱼煎至两面微黄酥脆 5、倒入调好的酱汁,大火烧开后转小火焖煮十分钟,最后大火收汁就可以了 你是不是觉得很简单呢!其实做焖烧菜非常简单,只要掌握好步骤,都可以做出美味哦~

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