鸡翅怎么炸的好吃？
首先，用凉水把鸡翅冲洗干净，加入葱姜、料酒去腥，腌制30分钟以上 锅里热油，油温160度左右，下入鸡翅，炸至两面金黄即可出锅控油备 用 小贴士：在炸的过程中，要经常用筷子按压鸡翅，使其能够充分受热入味（我因为太忙，忘了拍照…） 一盘美味可口的炸鸡就做好了！是不是很简单呢~
下面推荐几个好吃的蘸料配方 咸蛋黄味： 2勺黄豆酱+1勺花生酱+1勺海鲜酱油+1勺白醋+1勺白砂糖+1小撮胡椒粉+1个鸡蛋黄，调匀备用 香辣味： 2勺剁辣椒+1勺生抽+1勺醋+1勺芝麻油+1勺白砂糖，拌匀备用（不喜欢吃辣的可以选择不放辣椒） 蒜香味： 5瓣大蒜+1/4根香葱切成碎放在碗中，淋上烧热的植物油，趁热拌成蒜蓉汁 以上蘸料可以根据个人口味任意搭配，绝对美味~~