煎饼怎么炒好吃步骤？
食材： 面粉100g、鸡蛋4个、水250ml（差不多一个鸡蛋的分量）、葱花、盐、五香粉各适量 做法： 准备好面糊，面糊要稀些，像酸奶一样就可以了 平底锅刷油，舀入一勺面糊 用筷子搅散，小火煎 黄黄的饼子就出来了！ 趁热卷起来，好吃又好看的煎饼就做好了~ 小贴士： 这个面团的软硬度有点像酸奶，不能太软也不能太硬哦～ 没有平底锅用一般的炒锅也可以，只是形状没那么好看哈……
分享几个我喜欢的煎饼吃法： 喜欢脆脆的口感可以像我这样做：煎饼切成窄窄的长条，两个两条叠在一起，上面盖上保鲜膜，再按压一下，就可以撕开吃了～ 也可以像包饺子那样，用煎饼皮包上馅料，也是超级美味的～ 我比较喜欢简单的，所以……我什么也不放… 直接吃…也很美味…