家常菜煲有哪些？
1、冬瓜海鲜煲
冬瓜400克，小海鲜50克，姜适当。将冬瓜去皮洗净，切成小块待用；将小海鲜洗净放入煲内，加清水适量，置炉中煮沸，放入冬瓜块，煲至熟烂，加入调味料即可食用。本食用健脾、利肠胃、利水消水肿。
2、胡萝卜菠菜煲
胡萝卜12根，菠菜300克，猪骨1千克，生姜适量。先将猪骨置于煲内，加清水适量，置炉中煮熟后，再加胡萝卜、菠菜及生姜，煲至熟烂，调味即可食用。本药膳除了具有养血、补血、乌发及防治头发过早变白的作用外，还可有效地防止胆固醇在肾脏中沉积。
3、鲤鱼汤煲
鲤鱼500克，白胡椒5粒，紫苏叶5片，陈皮1片，醋适量。将鲤鱼去鳞及内脏，洗净；生姜切片，荔枝切片；将白胡椒、紫苏叶、陈皮与鲤鱼一同放瓦煲内，加清水适量，置炉中煮沸，调入醋，即可食用。本药膳具有生津补血、祛痰止咳、安神止痢等功效。
4、绿豆猪肚煲
绿豆50克，猪肚500克，生姜适量。将绿豆用水浸透与猪肚同放入瓦煲内，加适量清水，煲至熟烂，放入生姜，调味即可食用。本药膳除了有清热、健脾、祛湿及清淤消肿作用之外，还有一定的防癌作用。
5、花生牛尾巴煲
花生100克，牛尾巴1条，生姜适量。先将花生洗净备用；洗好牛尾巴，用刀斩件，放放入瓦煲内，加清水适量，置炉中煮沸后，放入生姜，加入花生，煲至熟烂，调味即可食用。本药膳有健脾益气、养血滋阴的功效。