怎么做土豆红烧肉?
1、把肉洗干净,倒进沸锅里,加适量的冷水,没过肉,大火煮;水开后,把浮在水面上的沫子捞干净,煮几分钟,加点盐,关火,把肉盛起来放进预先准备好的冷水里面泡着。
2、把土豆削皮,切成小块。如果家里有红糖,可以把红糖炒熟,放进土豆里面一起烧,这样味道更浓郁。土豆烧肉,要先把土豆烧好,再放肉,不然肉会烂,土豆也烂,不容易拣干净。
3、把煮肉的汤倒出来,不要肉,再把肉放进去,加适量的水,没过肉,大火烧。水开之后,捞去浮沫,加点盐,转小火烧,烧到肉烂,注意:要是实在等不及了,可以用牙签捅一下肉的紧要部位,如果很软了,那就是烂了,可以起锅了。
4、把土豆放进去,烧几分钟,大概烧到土豆软熟了,加点香葱,调味,起锅。
以上就是小编为大家介绍的怎么做好吃的土豆红烧肉,看看是不是非常简单呢?只要四步就可以搞定了!赶快在家试试吧!
以上就是小编为您介绍的土豆肉怎么做,希望您能喜欢!