白萝卜怎么做好吃又简单的做法?

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1、准备食材,萝卜切薄片,小米辣切小段,大蒜切末 2、锅中热油,倒入蒜末和小米辣爆香 3、接着加入生抽、老抽、陈醋搅拌均匀 4、把酱汁淋在摆盘好的萝卜上即可~ 【炒三丁】 准备食材:胡萝卜半根、黄瓜半根、土豆半个、大蒜适量 制作步骤: 1、首先我们先把所有的食材都清洗干净,然后把胡萝卜切成小丁,黄瓜去皮后也切成小丁,然后土豆去皮后切成小丁,最后再把蒜剁成蒜末备用; 2、起锅烧油,油热之后放入切好的蒜末和葱花炒香,炒出香味后再把准备好的胡萝卜放进去翻炒一分钟,接着再把土豆丁倒进去翻炒均匀,随后再加入一勺食用盐调味,炒至土豆断生之后再将黄瓜丁倒进锅里炒匀就行啦! 3、这样一道美味的黄瓜炒三丁就做好啦~ 简单又下饭!赶快学起来吧~

【蒜蓉炒菜花】 准备食材:菜花一朵、蒜末适量、蚝油1勺 制作步骤: 1、先将菜花掰好,放在清水中浸泡几分钟,再冲洗干净控水待用; 2、锅中加入适量的清水烧开,加少许食盐和食用油,再将洗好的菜花放入锅中焯水两分钟捞出沥干水分装盘备用; 3、锅中放油烧热,下入蒜沫小火炒出香味,再加入适量的蚝油和小半碗清水,用勺子搅拌至融化后大火煮开; 4、把熬好的蒜蓉料汁均匀地浇在焯好的菜花的底部,然后再把菜花轻轻的翻拌几下就可以开吃啦~

【鱼香茄子煲】 准备食材:茄子两根、蒜末适量、葱花适量、小米椒适量 制作步骤: 1、首先我们把新鲜的茄子洗净之后切成滚刀状,然后装在盘中备用就可以了; 2、接着起锅烧油,油热后将切好的蒜末和一勺豆瓣酱放进锅中爆炒出红油; 3、接着直接将切好的茄子倒进锅中开始快速翻炒,炒至变软之后加入一小碗清水,盖上锅盖焖煮五分钟; 4、五分钟后揭开盖子,加入一勺蚝油、一勺酱油、两勺陈醋、适量的鸡精和味精,然后继续开小火慢炖三分钟让茄子入味; 5、三分钟后撒上葱花和小米椒圈即可出锅装盘! 怎么样?是不是一看就会呀~赶紧动手做起来吧!

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1、萝卜炖羊肉的做法 食材准备 小排500g,葱一根,姜一块,花椒20粒,八角两个,桂皮一小块儿,香叶三片,干红辣椒几个(根据自己喜爱放),盐适量,老抽酱油少许,味精或鸡精少许。 制作方法 小排冲洗干净放入开水锅中焯一下水,去掉血腥气,捞出用冷水冲净备用; 锅内放油,油温五成热时放入辣椒和调料炒香后加高汤或者清水,把切好的排骨放入锅里炖至汤色发白,加入少量老抽调底色,放盐和味精大火收汁即可。

2、清炒小白菜的做法 食材准备 新鲜的小白菜四棵,蒜两瓣,小红椒一个。 制作方法 首先把买回来的小白菜去根清洗干净,切掉比较老的部分,然后用手撕成小块儿,小红椒切成圈待用; 炒锅上火,倒入色拉油,油热以后放入蒜末和红椒圈爆香,接着放入小白菜快速翻炒,等到小白菜断生的时候撒入食盐和小红椒圈拌匀就可以了!

3、糖醋排骨的做法 食材准备 猪肋排500克,香葱两根,生姜一块,大蒜两瓣,八角两颗,香叶一片,白糖一勺(可多可少),白醋4勺,生抽2勺,老抽半勺,胡椒粉适量,淀粉1勺,白芝麻(可不放)。 制作方法 用刀在排骨上拍几下,使肉变松散。 排骨用清水浸泡出血水,同时把其他材料处理好,调好料汁。 排骨下锅,大火烧开撇去浮沫,转中小火煮约半小时,然后关火让排骨浸泡在汤中,至少一个小时。 打开盖子,大火收汁,汤汁粘稠时,调入适量的白砂糖和白醋,再次大火收干。 把排骨取出摆盘,烧热的色拉油刷遍整个锅子,再倒入剩下的糖和醋,小火熬至浓稠状,浇在排骨上即可。

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