腊猪脚怎么做好吃法？
准备食材 猪蹄，姜，葱，八角，生抽，老抽，桂皮，冰糖，料酒 第一步：将猪脚洗净，冷水下锅煮出血沫 第二步：锅中放少许油，加入葱姜、八角和桂皮爆香 第三步：倒入猪脚翻炒片刻，加入两勺料酒和一勺生抽，一勺老抽 第四步：加入开水没过锅中食材，大火煮沸后转小火焖烧40分钟 第五步：最后大火收汁，关火浸泡30分钟后就可以盛起来吃了 小贴士
1. 猪脚买回来可以先放到冰箱冷冻一下，这样容易处理，刮干净。
2. 炒猪脚的时候火不能太急。不然很容易糊锅。
3. 如果觉得颜色不好看的话可以调一个酱料，用小火收汁更入味。
4. 这个做法非常简单，但是非常费时间。想要吃到美味需要耐心等待哦~