带鱼粥好吃吗？
好吃！ 以前住在海边，经常做这个。 我家做法是洗带鱼，去头去尾（把鱼鳍剪掉），然后切成大块（大约5cm*5cm大小），然后烧热水，把带鱼块放进去焯一下（这样鱼刺容易熟，而且去腥味），同时切葱花、姜丝。 然后把米淘洗干净，放入砂锅，倒入足够的开水，然后放葱花、姜丝进去，开始熬粥。
等到粥熬得差不多了（大概需要20分钟左右），把焯好的带鱼块放进去，同时加盐和胡椒粉调味，再熬10分钟左右就可以了。 这道粥，我最喜欢的是最后那个熬的过程，随着温度的升高，香味也会慢慢溢出来，那种香气真的是让人沉醉啊～ 吃的时候，可以撒点儿香葱末或者白芝麻，更香哦～
PS：我在做这个粥的时候，我妈总喜欢给我打下手，她会说“这个葱花要少放一点”之类的话，其实她做的粥比我的更好喝哈哈，可能是因为她放了猪油的原因吧，但我还是喜欢自己做的这种清淡的。