白洋淀哪的鱼好吃？
我小时候生活在安新县，就是白洋淀边上一个县城里，我奶奶家就在白洋淀边上，我从小在白洋淀里长大，对白洋淀的感情很深！ 当时家里条件不好，经常挨饿，所以每年到了秋天，家家户户都会捞鱼摸虾，打捞的渔获用来换钱买菜吃。
我家在白洋淀边上，每天都可以吃到新鲜肥美的鱼虾，而我住在城里的小伙伴，只能买到市场上售卖的干鱼。我奶奶厨艺很好，用油炸一炸，配上辣椒酱油，就是一道美味佳肴，我每次都能吃好多。
后来生活好了，白洋淀也受到了保护，禁止私自下网打鱼了。但是我还是经常会去白洋淀玩，每次去都看到有人在网箱里养鱼。
我记得有一次我和妈妈到白洋淀游玩，走到一个桥旁边，突然听到“咚”的一声，跳出来一个鱼筐，我妈眼疾手快，一把抓住，里面是一只大鲤鱼，大概有20多公分左右长，看着这只大鲤鱼，我们都很高兴，我妈说赶紧拿回家炖了吃鱼吧，这鱼可好吃了。
我当时还问这是什么鱼啊，这么好吃！妈妈说这叫鲤鱼，是白洋淀里一种有名的鱼。后来我拿到市场上卖，人家问我这是什么鱼，我说这是鲤鱼，结果别人说，这不是鲤鱼，是鲫瓜（安新话，音jiagua），价格只有鲤鱼一半，我看错啦！
后来我上学工作了，离开了家乡，偶尔回去一次，发现白洋淀的水变清了，周边污染的企业都被取缔了。现在白洋淀又重新恢复生态，成为鸟类天堂。而我最想念的还是那个味道，那道用油炸一炸，撒上红辣椒，配上醋和酱油，就可以吃得津津有味的家乡菜----炸小鱼。