怎么熟西瓜酱好吃?
“西瓜酱”,这个名称听起来有点陌生吧!其实啊,就是西瓜果肉打成的果酱~味道非常好! 西瓜含有非常丰富的营养元素,尤其是富含钾元素,对调节血压是很有益的;另外,维生素含量也比较高,尤其是维生素C的含量是苹果的6倍,常食对于美容、养颜都有很好的效果哦! 除了直接吃,我最喜欢的就是做西瓜酱啦!甜润爽口、酱香醇厚……一口下去,满满的幸福感哟! 怎么做呢?也很简单~ 准备一个新鲜西瓜和适量红糖。 将西瓜去皮去籽后切成小块,放到容器里加少许柠檬汁或者白醋拌一下,防止变色。 接着把切好的西瓜和红糖一起放入锅中,小火慢慢煮啊煮……期间不断搅拌,直到变成糊状就可以啦~ 做好的西瓜酱,装入玻璃瓶中,放在冰箱冷藏起来。每天一勺,美味又健康哦!
ps:制作过程中千万不要放过多的红糖,否则会很难吃(会发苦)!也不要放的柠檬汁太少,不然会影响成品色泽。