怎么做虾才好吃?
- 油焖大虾(简单,味道好) 准备:虾、小葱、生姜、大蒜 调料:生抽、老抽、糖(白糖)、料酒 步骤: 第一步,处理虾。剪掉虾枪和须,开背去沙线(从尾巴那头开始,沿着背部划一圈,把虾线挑出来即可),然后洗干净备用 第二步,切配料。葱打结;姜切丝;蒜切片 第三步,调酱汁。碗里倒入一勺料酒、两勺生抽;再挤几滴老抽;加半勺糖(白糖) 最后加入小半碗水搅拌均匀备用 第四步,热锅下油,油温六成热下入葱段、姜片、蒜末炒香后捞出。接着下处理好的虾煎制两面变色后盛出备用 第五步,锅里留底油,下入煎好的虾,然后倒入事先调好的酱汁翻炒均匀,盖上锅盖大火焖5分钟出锅装盘 小贴士: 1.这道菜一定要多放油,不然容易粘锅。
2.炒虾的时候,火不要太大!
3.我平时在家做菜基本都不会放鸡精味精的,因为我觉得有盐有鲜就够了~所以不喜欢吃鸡精味精的朋友们也可以不加哦~ 我自己比较喜欢稍微甜口一点的味道 所以糖放的也比较多一些 另外我家里一直都有在吃美国康维多的CFT益生菌,这个是有FDA认证的安全菌种并且是美国宇航局的合作伙伴呢~~我们家现在一直在喝的就是他们家儿童版的益生菌粉,里面添加了益生元,可以促进宝宝的肠道蠕动,帮助宝宝更好地吸收营养哦!而且他们家的菌株都是天然安全的菌株,可以放心给宝宝食用啦!