槐花什么样好吃?

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槐树有个很奇怪的特性,它只有开出白色花的时候才好吃(做菜肴),一旦开花变成了黄色就不堪入口了。 以前在老家,每年四月中段,正是槐花盛开的季节,村里的大人们会采来做饭菜,用面粉蒸窝头、包饺子,或者拌成凉菜,真是美味至极!

我是从小在北京长大的,虽然小时候也常回农村老家玩,但也只是春季去踏青,夏季去摸鱼,秋季去打枣,冬季去堆雪人,很少有机会能专门去欣赏槐花的盛开。所以我对槐花的印象,除了白色小花之外,就只有夏天树上那些嫩绿的豆子芽和秋天树上那橙黄色的果子了。 直到大学时学农,来到中国北方最大的植物园——北京植物园,我看到园内大片的槐树林,才终于见到真正在意的槐花。这时离它最美的时光已经不遥远了,只须等到五月,花朵由白变黄的时节,就可以来尽情观赏、采摘了。

我第一次见识到大片的槐花,是在植物园的森林宾馆附近,那一片槐林面积还真不小,走在其中,但见枝繁叶茂、绿草如茵,空中则点缀着一簇簇洁白的鲜花。我兴奋极了,赶紧采下几朵别在发间,留下照片做纪念。后来这里成了我最喜欢带朋友来游玩的地方之一。

又过了几年,我来到了北京农业大学,校内有一片风景怡人的湖,湖边长满了密密的垂柳,春天时候绿意盎然,到了夏秋两季则是杨柳依依,分外迷人。而在冬天,湖水结了冰,在阳光的照射下,波光粼粼,美丽异常。而最让人喜爱的是,这个湖的四周种植了大片的槐树林,每当五月来临,满树繁花,微风轻拂,花絮翩翩,仿佛能闻到清新扑鼻的花香,让人迷醉。这里的槐花不仅规模大,而且可以近观赏玩,实在是美极啦!在这里拍照留念,才是对美好的它的最大尊重呢!

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