南瓜起面怎么好吃?
做南瓜起酥,我们一般会用老南瓜来制作 首先把南瓜洗干净,对半切开 用勺子挖去瓜肉,留作它用(记得要挖干净哦~这样才不会影响成饼的口感) 南瓜加入开水,浸泡半小时后捞起来沥干水 用搅拌机打成蓉,如果喜欢口感更细腻的可以过筛一遍
接着我们把馅料准备好: 把210g糯米粉和35g粘米粉混合均匀,倒入150ml温水搅拌成絮状 再把准备好的馅料倒进去,揉成一个柔软的面团 擀薄,切条,切成小方块,再把四个边角切掉的正方形小块翻过来,摆好 放入烤盘,烤箱预热160度,上下火烘烤25分钟左右
时间到!香喷喷的南瓜起酥就出炉啦~ 趁热吃味道更好噢~一口下去满满的幸福感!酥脆的外皮包裹着软糯的南瓜内陷,唇齿留香~~
是不是特别简单呢?你也快试试吧!