芋头焖什么好吃吗？
我特别爱吃芋头条，以前不知道做法，每次都是买很多回来蒸着吃，后来学会了这道芋头焖饭，简直不能更赞啊！ 而且做起来也很简单，不用锅碗瓢盆一起上，只需要一把电饭锅就能搞定啦~ 食材准备如下： 一块五花肉（肥瘦相间的那种最好吃！）、半个小冬瓜、一个芋头、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、鸡蛋、豆瓣酱、白糖、大米
1.把五花肉洗干净切成薄片，加入两勺老抽，一勺生抽，一小撮白糖提鲜，然后拌匀腌制一会；
2.把小冬瓜去皮去籽，清洗干净后切成薄片，姜切丝，香葱切葱花，大蒜切片；
3. 把切好的冬瓜平铺在电饭锅底，撒上一些盐（这样可以防止冬瓜糊底哦），然后把腌好的肉片铺在冬瓜上面，再打上一个蛋，倒一点料酒去腥，少许胡椒粉提香，然后盖上盖子按煮饭键就可以啦～ 我一般喜欢把调料放的足一点，这样煮熟了会更入味儿呢～ 用高压锅的话也可以，不过时间要缩短一些。
煮好之后打开盖子，香喷喷的焖饭就做好啦！ 最后盛出来撒点葱花更好看，趁热吃味道更好哦～ 你还可以根据自己的喜好加入青菜什么的拌进去一起吃，更有滋味！ 这道菜做出来软软糯糯的，非常下饭，配着小菜一起吃，美滋滋！ 如果你也很喜欢吃芋头条的话，可以试试这道家常料理哦~