1、首先把花生洗干净，晾干（可以用厨房纸擦干） 2、然后冷锅冷油下锅，小火慢慢炸，记得要不停翻动，防止炸糊哦~ 3、炸至颜色稍变深就可以捞起来了 4、在锅里留下少许底油，加入白砂糖，小火慢慢的熬 5、等到砂糖全部融化并且变成焦糖的时候，迅速的倒入之前炸好的花生，迅速搅拌，让花生均匀的裹上焦糖 6、
柏文总柏文总首先，这个拉罐午餐肉的罐头其实很一般（非常一般我都不知道该怎么形容了），咸，辣口味的，里面主要的东西是切成块的猪肉和切成丝的辣椒。 用这个做一道菜的话，可以尝试一下剁辣椒炒肉。 准备好剁辣椒，新鲜的红辣椒用刀剁成细细的末，加入盐、蒜泥、生抽拌匀备用。将切好的猪肉用少许盐和生抽腌渍片刻。
赫禹泽这个菜我给宝宝做过很多次，宝宝挺爱吃的！ 下面推荐一个最简单的做法 食材准备：西兰花一朵、胡萝卜一小段、鸡蛋一枚 制作步骤：1.西兰花用盐水浸泡后冲洗干净，然后剁成碎末；胡萝卜同样切成碎末（也可以打成汁）；鸡蛋磕入碗中打散备用。
车健永在东北，炖菜是随处可见的，每家每户都会做。老话说得好“千滚豆腐万滚鱼”，说的就是炖菜。把买回的猪肉切成合适的大小，用冷水浸出血水； 锅里放一点油，加入白糖，用小火慢慢熬糖色。这一步很重要，做好了之后汤汁红亮，颜色特别诱人。
席桐筝用料 猪肉(肥瘦相间)500g；菠菜250g；大蒜3—4瓣；生抽，老抽，盐，淀粉，食用油各适量做法 1.将猪肉清洗干净后沥干水分备用。（我是自己用猪肉馅做的，所以在清洗的时候没有特别细致的处理）2.将生抽、老抽、盐、淀粉、清水调成酱汁备用。
房矜绯一、清炖羊肉 食材准备：葱1段、姜4片、羊肉750g、白芷3g、桂皮2g、八角1个、香叶1片、料酒适量、生抽适量、食盐适量。 制作步骤： ①首先将准备好的羊肉清洗一下，然后切成块状。切好的羊肉放入开水锅中，加入少许料酒去腥，开大火煮沸，捞出洗净。
尉迟蓓媛准备食材和调料 豆腐，海带，粉丝，香菜，香葱，生姜，辣椒面（放不放看个人喜好），花椒粉，生抽，老抽，醋，白砂糖，豆瓣酱。 如果有鸡汁或者高汤更好，没有用清水也行。
仇锦秉1.准备材料。 鲜鱼一条，去皮去骨，切下头和尾巴备用；老姜一块，切片；葱一根，打成葱结。 主要原料： 豆腐250克、江苏盐城洪泽湖野生鮰鱼1条（约400~500g）2.开始处理鱼类。 把鱼肉平铺在菜板上，用刀斜着将其切成薄片，越薄越好。注意不要将鱼刺切断。
毕可芹准备材料： 牛腱子肉，卤料（八角、桂皮等），生抽、老抽，冰糖，白酒，豆瓣酱，干辣椒，泡椒，青蒜段，姜，葱。 做法步骤：1.做锅开水，放入牛腱子肉和适量卤料，煮5分钟出血沫。 2.倒入适量生抽、老抽、冰糖和白酒，搅拌均匀后盖上盖子小火炖一个小时左右（期间要翻动几次防止粘底）。
田富文2、把干粉条放到一个干净无水的盆里，用清水浸泡至发软（大概40分钟）； 3、泡好的粉条用流水冲洗干净后挤干水分备用； 4、葱切葱花，姜切片，蒜剥去外皮。
桓博微1、准备食材，新鲜百合三个、鸡蛋两个、面粉适量、白糖若干。 （其实应该用一个鸡蛋的，但是家里只有一个鸡蛋了，所以两个）2、把百合的外皮剥掉，放到碗里备用；（百合很好剥皮的，一掰就掉）3、打鸡蛋，放糖，搅拌均匀。4、把调好味的蛋液倒入装百合的碗里，让每个百合都裹上蛋液。
井尚五这菜是我妈的拿手好菜，我从小爱吃她做的这个炖白菜，每次必多吃两碗米饭！ 食材准备： 嫩白菜(包菜最好)，粉条，五花肉，豆腐（推荐老豆腐），香菜，葱，姜，辣椒丝，花椒，八角，味精，盐，酱油，鸡精。 步骤一： 五花肉用热水焯一下，去浮沫。 步骤二： 葱姜切片，辣椒切丝备用。
查宏卓我做的麻辣烫的麻酱是纯芝麻酱和花生酱调的，不加任何东西，味道比较厚重，吃起来很香。 原料很简单，就是芝麻酱、花生酱、辣椒油（可选）、生抽和醋。做法也很容易，把几种原料搅匀了放碗里，开水冲开，调好后加点葱花，香菜，花生米之类的就更香了。 我做的麻辣烫都是小碗装的，一人一碗，干净卫生，料足！
史支琳1.鱼肉切块(尽量薄些，容易熟)用料酒、生抽腌一会儿；五花肉切薄片； 生姜拍松、大蒜整颗备用。 2.锅中放油，小火烧热后，放生姜、蒜头爆香，然后下切好的五花肉煸至出油并微微焦黄（这个过程很过瘾的~~） 3.放两勺生抽和一勺老抽，炒均匀后下剁碎的豆瓣酱，炒出红油以后下辣椒干、花椒和八角，
王子芮清炖排骨，我试过很多方法，最好的方法是先用高压锅把排骨煮半个小时，再用砂锅煲一个半小时。这样做出来的排骨，骨头中的钙质已经分解出来了，用牙啃着软烂的排骨，舔着沾在牙齿上的汤汁，那感觉真是太棒了！ 材料：猪大排500克、葱2棵、姜2片。调味料：料酒1汤匙、酱油1汤匙、胡椒粉适量。
却博妍准备食材：五花肉，胡萝卜，蒜适量 调料：食用油，盐、生抽、老抽、醋、白糖各适量 1.首先我们处理一下食材，把买来的五花肉用清水洗干净，然后切成薄片状，尽量切得薄一些，这样拌起来会更入味。 接下来我们再把准备好的胡萝卜清洗干净，接着用去皮刀刮去外皮，然后剁成碎末，越细越好。
昌浩辰我做的茭瓜饺子，调馅很有经验。 首先把买回来的嫩茭瓜，用淡盐水浸泡10几分钟（这样做是为了去除苦味）然后在冲洗干净，用刀将茭瓜切成碎丁，如果不喜欢茭瓜的辛辣味，可以用少许香油和盐腌渍一下更美味。接下来就是最关键的一步了——如何调出好吃又好看的饺子馅！
和第宁用料 猪肉适量 甜玉米一个 胡萝卜一小段 葱一段 姜一块 鸡蛋一勺 生抽、老抽、糖、盐，油适量 做法步骤 1.准备食材。
窦彬玮准备材料：羊腿一个、葱两根、姜一块、蒜三瓣、花椒十粒、干辣椒三个、香菜一棵 步骤： 1、煮 锅里放入足量的水，煮沸后放入洗净的羊腿，葱段、姜片、花椒和大料，大火煮开，撇去浮沫，
皮艳华用料 三黄鸡半只 土豆一个 香菇五朵 胡萝卜一根 大葱一段 老姜一块 鸡蛋一只 玉米淀粉适量 盐、白胡椒粉若干 料酒、生抽少许 白糖少量（可选） 高汤一碗（鸡汤、骨头汤皆可） 香菜一根做法 1.三黄鸡洗净，去内脏和鸡骨架，剁成小块，加入清水，大葱段、老姜，少许料酒，开锅后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
阿旭柔