四果汤是福建传统夏季清凉饮料，在厦门街头随处可见。由菠萝、西瓜等水果切成块儿放入容器中，再注入适量用冰糖煮制的凉开水，一碗清爽可口的四果汤便做好了。除了水果之外，在煮制的时候还可以适当加入薏米、银耳、红豆等其他食材，营养丰富，更能清热祛暑。
褚时新褚时新我的老家是河北西部一个贫穷的地方，这里离北京不远，但是经济比北京发达一点，90年代的时候这里已经通高速了，而且离北京最近的那个县城只有不到200公里，所以很多人都在北京打工然后回老家买辆汽车把北京的脏活累活干完然后回家开几天车挣钱。
姚又绿准备食材：里脊肉、西兰花、生姜、大蒜、红辣椒 调料：生抽、老抽、郫县豆瓣酱、白糖、鸡精、花椒粒 做法步骤： 1、里脊肉清洗干净，切成薄片，加少许食盐和白糖抓拌均匀，再加一勺淀粉拌匀腌制片刻。
师小茹刚买回来的新鲜南瓜，清洗干净后，连皮带籽一起放进锅里蒸熟，然后捣成泥，晾凉后装进瓶子里封好，腌制10几天就可以吃了，吃起来酸酸辣辣特别开胃。 以前在老家的时候，到了夏天，早上吃饺子、包子的时候，常有人这么调点蘸水来拌着吃，真的特别好味！
祁阳伟作为一个地地道道的山西人，我对绿豆糕再熟悉不过了。小时候妈妈经常做，我也爱吃。外面卖的绿豆糕总是感觉不太对，不是太干就是太甜，不是太淡就是我喜欢的味道。
彭汉洪作为一个东北人，小时候能吃到炸丸子简直就是幸福到爆。外面的丸子又小又硬不好嚼，这个丸子的做法和外面绝对不一样！ 食材很简单，就是肉馅，鸡蛋，面粉和淀粉。 做丸子的肉一定要选肥瘦相间的五花肉，这样的丸子吃起来才不会干柴，太瘦的肉做的丸子口感会很柴很老很难咬。
秋梓紫2.准备食材 鸡翅根若干、鸡蛋一个，面粉适量（我大概用200克左右）、面包糠少量（用来裹鸡翅的，大约100克）、盐少量、小苏打1/4小勺(约1克)、酱油1大勺、料酒1大勺、白胡椒粉少量、香葱3棵，姜少许。3.处理鸡翅 用刀在鸡翅根上划两三道，这样更入味。
佟淼涵天凉之后，胃病就容易找上门了，因为天气寒冷会影响消化液的分泌，胃肠功能会出现下降，如果此时再有不正确的饮食习惯，就会引发胃痛、胃胀、反酸等不适症状。
林糖玉用料 五花肉 500g 尖椒 3个 小米椒 4个 蒜 6瓣 姜 1小块 生抽、老抽、白酒、豆瓣酱、白砂糖适量 生粉 2勺 大碗泡面 1包（可选） 做法步骤 1.把五花肉清洗干净，整块凉水下锅，加入姜片和料酒，焯出血沫后，捞起冲洗干净，沥干水分备用；2.尖椒、小米椒洗净，去蒂去籽，
辛彦龙之前一直爱吃辣的，于是找了好多做香辣虾的菜谱，尝试了多次，感觉已经掌握了其中的奥秘。 这次又想吃清淡一点的，于是在网上搜清爽虾仁的做法，看到了这道虾仁蒸蛋。 原本是想试试做给孩子吃的，但是到了超市才发现虾仁已经没了……于是就用了超市里剩下的冷冻青虾做了这道菜。
宁梓笑“牛百叶”也就是“毛肚”，作为牛的内脏器官，口感脆爽，吃起来相当过瘾。 做这道菜，关键就是料汁儿，调好这碗料汁儿，什么青菜、豆芽之类的垫底都可以省略了~1. 准备主要食材——鲜牛百叶2. 将牛百叶浸泡在清水中（目的是去除血水），然后反复冲洗干净直至清澈不见血色为止 3. 锅里接清水，
谈潘攀凤尾菇炒猪肚 用料 猪肚一只、黄辣椒两个、青椒一个、红椒一个、凤尾菇三把；姜一块、蒜一头、葱三根、香菜一根；生抽两勺、老抽一勺、蚝油一勺、白酒一两勺、食用油适量。 做法 1. 猪肚处理好，用生粉和清洗一遍，去掉多余的油脂。然后放到锅里，加清水煮开，再捞起用清水冲洗干净备用。
芦鸿琳准备食材：嫩豆腐、小白菜、剁椒、生抽、食盐 步骤一：嫩豆腐冲洗干净，切成均匀小块；小白菜叶和茎部分别处理干净，沥干水备用； 步骤二：锅中加入清水烧开，撒入少许食盐，下入豆腐块焯烫片刻，然后捞起放入冷水中浸泡冷却，这样可以使做出的菜品更加入味；步骤三：另起锅热油，
鞠绿天食材准备： 五花肉、鱼干、大葱、生姜 调料准备： 老抽、生抽、豆瓣酱、白酒 制作过程如下： 1，首先我们把买回来的鱼干用清水冲洗干净，然后将鱼干放在案板上用刀剁成小块状备用；接着我们再切一点葱姜末，切好的葱姜末我们放到一个小碗中，然后加入少许的清水和食盐，调成酱汤备用。
宁天豪作为山西人 龙须面的做法当然知道啦~ 先上图，证明不是瞎说～ 原料很简单，面粉、盐、鸡蛋、植物油（酥） 第一步和面团 按1：0.5：0.3的比例加水和面，和好的面团盖上盖子或保鲜膜，静置30分钟以上，让面团“醒一醒”。
敬梦晨首先，从营养价值的角度来讲，莲藕含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁和镁等成分，其中维生素C含量最多，可达苹果的7倍左右；钙的含量也较高，是富含钙的蔬菜之一（如上图）。 宝宝适当食用莲藕，有益健康。
蔡壁坤我是南方人，从小吃鱼头长大。我奶奶是地道渔民，从小在船上长大，小时候经常跟着她下海捞鱼摸蟹，所以会做好多鱼料理。 先放个图吧，这是今年夏天做的，用剁辣椒炒的，超好吃！ 下面正题。做鱼头最好是新鲜鱼，活鱼现杀现做味道更好。拿回家清理干净血污，鱼肉部分斜刀片成薄片（这样可以更好的入味）。
汲知安2. 把100g牛奶和35g白砂糖混在一起，均匀地撒在上面。（也可以加一些炼乳，但我感觉加了会更甜，就只放了一半。） 3. 把面糊倒进锅里，摊成一个薄薄的蛋饼！ 4. 蛋饼底部定型之后翻个面，烤一下另一面。
喻志飞2. 包饺子1.胡萝卜丝和韭菜分别用盐杀出水分，沥干后与豆腐、鸡蛋一起搅拌均匀。2.面粉里慢慢加入清水，和成软硬适度的面团。盖上盖子或保鲜膜静置半小时。3.把面团分成大小差不多的剂子，擀成饺子皮。4.取一张饺子皮，中间放上调好的馅料，对折起来捏紧。
桓琬欢1、首先把花生洗干净，晾干（可以用厨房纸擦干） 2、然后冷锅冷油下锅，小火慢慢炸，记得要不停翻动，防止炸糊哦~ 3、炸至颜色稍变深就可以捞起来了 4、在锅里留下少许底油，加入白砂糖，小火慢慢的熬 5、等到砂糖全部融化并且变成焦糖的时候，迅速的倒入之前炸好的花生，迅速搅拌，让花生均匀的裹上焦糖 6、
柏文总